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Se connecterL'arôme de framboise Sébalcé donne à vos préparations le bon goût des fruits sucrés et acidulés, gorgés de soleil et cueillis à maturité. l'arôme de framboise Sébalcé possède un bon pouvoir colorant.
Il peut être utilisé seul, ou en renfort.
L'arôme fait pour les pros !
Caractéristiques :
Utilisations : Bavaroises et mousses. Macarons, meringues. Crèmes glacées. Sirops, cocktails.
Dosage indicatif : 10 à 20 g / kg en renfort, ou 30 à 40 g / kg seul.
Ingrédients : sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, régulateur d'acidité : E330, colorants : E120-E163, dextrose, substances aromatisantes naturelles, substances aromatisantes, épaississant E415, conservateur E211.