Travail du chocolat : moule chocolat, chocolat couverture, colorants chocolat

Toute la gamme des chocolats de couverture Cacao Barry, de moules à chocolats professionnels, de colorants pour chocolat, de thermomètre pour le tempérage du chocolat, de trempeuse à chocolat, de feuilles de transfert chocolat, etc.

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Travail du chocolat

Grâce à notre sélection de chocolats de couverture (en plaques, pistoles ou callets) et à notre très vaste choix de moules et plaques à chocolat professionnels, vous réussirez à coup sûr le tempérage de votre chocolat, et obtiendrez de superbes moulages chocolat lisses et brillants.

Ainsi, notre gamme de chocolat de couverture Barry et Patisdécor se complète de moules à chocolats professionnels rigides en tritan ou souples en silicone, de colorants alimentaires (colorants liposolubles, colorants poudre nacrés, poudre de beurre de cacao mycryo), de thermomètres pour tempérer le chocolat, de tempéreuse à chocolat, de feuilles rhodoïdes et de feuilles transfert chocolat

  • produits Adam
  • produits Ancel
  • produits Bargoin
  • produits Barry
  • produits Biodélices
  • produits Bron-Coucke
  • produits Carma
  • produits De Buyer
  • produits Dékora
  • produits Florensuc