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PATISDECOR
Choux pur beurre prêts à garnir Ø 7 cm (x10)
Référence : P830505/5 (5)
5/5 - 5 avis
Choux pur beurre prêts à garnir avec une crème mousseline, crème pâtissière...
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Avec leur jolie couleur dorée et leur aspect artisanal, ce lot de 10 choux pur beurre de 7 cm de diamètre, sont prêts à l'emploi et seront parfaits pour réaliser de superbes pièces montées, de délicieuses profiteroles ou encore les traditionnelles religieuses maison sucrées et/ou salées.
Riche en beurre, cette pâte à choux est friable et s'humidifiera au contact du fourrage envisagé (crème mousseline, crème chantilly, crème pâtissière...)
Prêt à l'emploi :
- Remplir une poche à douille (avec une douille) avec la garniture choisie
- Garnir les choux à votre convenance.
Ingrédients : farine de blé (gluten), beurre concentré (lait) 26 %, œuf, eau, poudres à lever E450-E500, sel, stabilisant E420.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energie : 2226 kJ / 534 Kcal - Graisses : 35,72 g dont acides gras saturés : : 20,89 g - Glucides : 34,91 g dont sucres : 0,98 g - Protéines : 17,55 g - Sel : 1,65 g.
Présence de gluten, oeufs et lait.
Nos conseils : les choux sont un peu durs, ce qui est tout à fait normal. Remplissez-les de crème, celle-ci réhydratera les choux.
A conserver à température ambiante et au sec (10 - 25° C).
| Diamètre (cm) | 7 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | de 4,7 cm à 5,5 cm |
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06/09/2025
Très bien
W. Philippe
04/06/2025
Super, à garnir, très bon au goût, texture parfaite ,reste croquant mm garni, c est extraordinaire comme chez le pâtissier en BCP moins cher,parfait, je vais faire le stock.
F. Carol
11/05/2025
excellent, je recommande
F. Carol
07/05/2025
Très bon produit Je les ai rempli de crème chantilly avec des copeaux de chocolat Un délice
F. Evelyne
04/12/2024
très bien
B. Lyliane