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Craquez pour la douceur acidulée de l’huile pure de mandarine Patisdécor. 100 % naturelle et ultra-concentrée, elle apporte une note fruitée délicate et gourmande à toutes vos créations.
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Laissez-vous séduire par la délicatesse de l’huile pure de mandarine Patisdécor. Son profil aromatique doux et légèrement acidulé apporte une touche gourmande et raffinée à toutes vos créations. Idéale pour la pâtisserie et la cuisine, cette huile pure de mandarine de qualité supérieure est extraite des écorces de mandarines fraîchement cueillies. Elle est idéale pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine qui souhaitent apporter une touche d'agrume à leurs créations (pâtisseries, desserts, glaces, sorbets...).
Une huile pure est obtenue directement à partir d’un ingrédient naturel, dont elle concentre les huiles essentielles. Elle restitue un goût fidèle, complexe et naturel, contrairement aux arômes plus standardisés.
Les écorces de mandarines sont broyées puis filtrées afin d’en extraire une huile pure très concentrée. Environ 45 mandarines sont nécessaires pour produire un flacon de 30 mL.
Utiliser en très petite quantité. À ajouter de préférence hors cuisson pour préserver ses arômes subtils.
Idéale pour aromatiser cakes, biscuits, crèmes, ganaches, glaces et confiseries avec une touche fruitée délicate.
Ingrédients : huile pure de mandarine
Allergènes : peut contenir des traces de soja et arachides
Précautions d’emploi
| Conditionnement | 30 ml |
|---|---|
| Régimes alimentaires | Halal Sans gluten Sans lactose Vegan Végétarien |
| Arôme | Mandarine |
| Sans lactose | Oui |
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