Sébalcé

Arôme Vanille et colorant Sébalcé 1 L

Name: Arôme Vanille et colorant Sébalcé 1 L
Brand: Sébalcé
SKU: 5764164
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

Référence : 5764164

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Ce mélange d'arôme vanille et de colorant sera parfait pour donner un délicieux goût vanillé à vos crèmes pâtissières, crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées, bavaroises, mousses, macarons, pâtes cuites, jaunes et biscuitées...

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Arôme

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Arôme Vanille et colorant Sébalcé 1 L

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Ce mélange d'arôme vanille et de colorant sera parfait pour donner à vos préparations des notes vanillées-caramélisées.

Réalisez de délicieux desserts facilement :

Arôme vanille rehaussé par une note caramel.
Excellent rapport qualité / prix.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
La bouteille transparente permet de visualiser le produit.

Caractéristiques :

Marque : Sébalcé
Mélange d'arôme et de colorant pour denrées alimentaires
Contenance : 1 litre
Usage réservé aux professionnels
Bouteille 100 % recyclable

Ingrédients : Eau, sucre inverti, colorant : E150b, agent de dispersion : E1520, substances aromatisantes, correcteur d'acidité : E330, alcool éthylique (<1%), conservateur : E211, épaississant : E415, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles.

Contient : coumarine (<1mg/kg), Pulegone (<1mg/kg).

Comment utiliser les arômes alimentaires ?

Utilisations : Crèmes pâtissières , crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées. Bavaroises et mousses. Macarons. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées...

Dosage indicatif : 10 à 20 g / kg. Agiter avant emploi.

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.