Arôme naturel de Vanille avec graines Patisdécor Pro 200 ml

Cet arôme naturel de vanille avec graines est une parfaite alternative aux gousses de vanille. 

L'arôme naturel vous assure un goût véritable et naturel, sans artifice. En plus d'apporter un délicieux arômes à toutes vos préparations, les graines de vanille leur confèrent un visuel attractif, ainsi qu'un gage de qualité supplémentaire. Il est l'alternative parfaite à l'utilisation de gousses de vanille. 

À utiliser dans tous types d'applications, froides ou chaudes : crèmes glacées, crème pâtissière, mousses, génoises, biscuits, ganaches au chocolat…

Ingrédients : sirop de sucre, sirop de glucose, eau, éthanol, arôme naturel de vanille, graines de vanille, caramel E150a, glycérol. 

Qu'est-ce qu'un arôme naturel ?

Un arôme naturel est obtenu à partir de produits entièrement naturels : le contenu de la bouteille provient au minimum à 95 % du fruit.

Conseils d'utilisation et de conservation :

• dosage indicatif : 2 % du poids de votre préparation
• secouer avant utilisation
• à conserver en emballage fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur
• stocker entre 0°C et +4°C après ouverture
• pour denrées alimentaires : utilisation limitée
• ne pas ingérer en l'état

Les arômes alimentaires s’utilisent aussi bien à chaud ou à froid. Lorsque vous souhaitez l’incorporer à une préparation qui va nécessiter de la cuisson, nous vous conseillons d’augmenter la dose. L’arôme étant sensible au chaud, celui-ci perd de sa puissance sous l’effet de la chaleur. Le dosage de l’arôme se fera suivant l’intensité que vous souhaitez apporter à votre préparation.