Extrait de vanille avec graines Patisdécor Pro 200 ml

Référence PRO840

Cet extrait de vanille avec graines est une parfaite alternative aux gousses de vanille . En plus d'apporter un délicieux arômes à toutes vos préparations, les graines de vanille leur confère un visuel attractif, ainsi qu'un gage de qualité...
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DESCRIPTIF PRODUIT

Cet extrait de vanille avec graines est une parfaite alternative aux gousses de vanille.

En plus d'apporter un délicieux arômes à toutes vos préparations, les graines de vanille leur confèrent un visuel attractif, ainsi qu'un gage de qualité supplémentaire.

À utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces…

Conseils d'utilisation et de conservation :

dosage indicatif : 2 à 3% du poids de votre préparation
secouer avant utilisation
à conserver en emballage fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur
stocker entre 0°C et +4°C après ouverture
pour denrées alimentaires : utilisation limitée
ne pas ingérer en l'état

Composition : sirop de sucre, sirop de glucose, extrait de vanille, graines de vanille, éthanol, caramel E150a.

Fabrication française.