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Graines de sésame décortiquées 250 g - DDM 11/26
Référence : P3034Graines de sésame décortiquées, en sachet refermable de 250 g, pour la réalisation du pain au sésame, de brioches, de pâtisseries orientales...
DDM (Date de Durabilité Minimale) courte (< 30jours) ou dépassée : une fois dépassée, le produit peut éventuellement perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple) mais il n'y a aucun danger particulier à le consommer.
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Vous souhaitez réaliser un bon pain maison comme chez le boulanger ?
C'est tout à fait possible avec ce sésame décortiqué en graines pour la réalisation du pain au sésame, mais aussi des brioches, des pâtisseries orientales...
Les graines de sésame décortiquées sont à saupoudrer ou à incorporer dans vos plats de pâtisseries.
Quelle farine pour le pain maison ?
Pour réaliser un pain au sésame, vous pouvez utiliser la farine T65, que l'on emploie pour la fabrication des pains spéciaux.
Pour plus d'info => Tout savoir sur la farine
Comment conserver son pain maison ?
Si vous souhaitez conserver votre pain frais longtemps, vous pouvez l'envelopper dans un torchon en coton propre,dédié à cet usage, ce qui vous permettra de le garder quelques jours.
Pour le garder encore un peu pus longtemps, vous pouvez le placer ensuite dans une boîte à pain.
Quelle levure pour le pain maison ?
Pour réaliser votre pain maison, vous pouvez utiliser de la levure instantanée de boulanger , qui convient pour tous types de panification, de la levure de boulanger sèche instantanée, facile d'emploi, ou de la levure fraîche.
Ingrédients : graines de sésame décortiquées.
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, lait, oeuf, soja, fruits à coque.
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| Régimes alimentaires | Vegan Végétarien |
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