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Noël Gourmand
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TCC0182
Date de disponibilité:
Moule chocolat pour moulage de bonbons de chocolat à fourrer modèle Clé de Sol.
Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.
Caractéristiques et dimensions :
38 x 24 h 15 mm
Contenance individuelle : 10 g
Plaque simple de 36 empreintes.
Dimensions plaque :
275 x 175 mm
Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.
Nous vous recommandons l'usage de chocolat de couverture Barry afin d'obtenir un chocolat à l'aspect lisse et brillant. De plus, pour la décoration du chocolat, nous proposons toute une gamme de colorants liposolubles et de chocolats colorés qui seront du plus bel effet sur vos pâtisseries.
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