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Se connecterToute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 200 g !
Bâtons boulangers en chocolat pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) et viennoiseries.
Longueur des bâtons de chocolat : 8 cm
Conditionnés en sachet de 200 g, soit environ 35 bâtonnets.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao (42,5%), beurre de cacao (2,5%), émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Sans gluten.
44% Cacao minimum / 24,1% min M.G.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g:
Énergie : 2078 kJ / 497 Kcal - Graisses : 25,6 g dont acides gras saturés : 15,3 g - Glucides : 57,2 g dont sucres : 54,5 g - Protéines : 5 g - Sel : 0,01 g.
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A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.