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Bâtons boulangers en chocolat Barry 200 g

Référence : P3025

Bâtons boulangers en chocolat 8 cm pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) et viennoiseries. Environ 35 bâtons par paquet.

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Bâtons boulangers en chocolat

Bâtons boulangers en chocolat Barry 200 g

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Vous vous êtes toujours demandé quel était le secret pour que les barres de chocolat dans les pains au chocolat ne fondent pas ?

Il s'agit tout simplement d'un chocolat résistant à la cuisson, avec lequel on fabrique ces bâtons de boulangers.

Ils sont spécialement conçus pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) et des viennoiseries. 

Caractéristiques :

  • Longueur des bâtons de chocolat : 8 cm
  • Largeur : 1 cm
  • Conditionnés en sachet de 200 g, soit environ 35 bâtonnets
  • 44% Cacao minimum; 24,1% min M.G.

Ingrédients : sucre, pâte de cacao (42,5%), beurre de cacao (2,5%), émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Sans gluten.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g:

Énergie : 2078 kJ / 497 Kcal - Graisses : 25,6 g dont acides gras saturés : 15,3 g - Glucides : 57,2 g dont sucres : 54,5 g - Protéines : 5 g - Sel : 0,01 g.

Bon à savoir :

  • Bien que nous apportions un soin tout particulier à l'emballage de ces produits lors de l'expédition, ces produits s'avèrent fragiles et sont livrés à la discrétion du consommateur.  Ceci n'empêche en aucun cas leur utilisation.
  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
Conditionnement 200 g
Labels Sans gluten
Vegan
Végétalien
Végétarien

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 5 avis client(s)

04/02/2023

très bien

A. Anonymous

05/11/2022

Bien

A. Anonymous

25/05/2022

super produit et en petites quantités

A. Anonymous

21/04/2022

Produit de qualité, je recommande

A. Anonymous

19/03/2019

Excellent dans les CHOCOLATINES !!!

C. Valerie

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