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Wedding Cake
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Le cuiseur bain-marie inox De Buyer possède une double paroi monobloc en acier inoxydable 18/10 dans laquelle l'eau est chauffée.
En pâtisserie et en cuisine, le cuiseur bain marie inox De Buyer permet de chauffer doucement à basse température. Il est ainsi idéal pour faire fondre du chocolat, réaliser des sauces, flans et crèmes délicats et maintenir des préparations à température.
Caractéristiques produit :
- fond inox renforcé spécial induction
- contenance : 1,5 litres
- graduation intérieure
- poignée ergonomique par laquelle s'effectue le remplissage de l'eau
- Dimensions : Diamètre 15 cm, Hauteur 12,5 cm
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