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Le cuiseur bain-marie inox De Buyer possède une double paroi monobloc en acier inoxydable 18/10 dans laquelle l'eau est chauffée.
En pâtisserie et en cuisine, le cuiseur bain marie inox De Buyer permet de chauffer doucement à basse température. Il est ainsi idéal pour faire fondre du chocolat, réaliser des sauces, flans et crèmes délicats et maintenir des préparations à température.
Les + produit :
- Ouverture sur le manche qui permet de remplir d’eau entre les parois.
- Dispose d'un témoin de remplissage indiquant la quantité minimale et maximale d’eau à verser.
- Valve qui empêche la montée en pression pendant l’utilisation du bain-marie pour un maximum de sécurité.
- Poignée ergonomique : utilisation confortable.
- Graduations intérieures : mesure précise la quantité de préparation à chauffer.
- Bords verseurs : facilitent le versement de la préparation chaude en évitant les éclaboussures.
Caractéristiques :
- Contenance : 1,5 litres
- Dimensions intérieures : Diamètre 16 cm, Hauteur 12,5 cm
- Dimensions extérieures : L 24 x lg 17,2 x h 15,5 cm
- Matière : Acier inox
- Tous feux, y compris l’induction
- Entretien : lavage à la main. Ne pas mettre au lave-vaisselle
Conditionnement | Pièce |
---|---|
Pays Origine | France |
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5 / 5
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Je ne peux plus m'en passer, faire fondre du chocolat génial, réaliser des sauces etc. , très beau produit simple d'utilisation
M. Evelyne
Je le recommande, c'est un bel outil d'une excellente qualité et d'une utilisation hyper facile. Pas de risque de brûlure ni de débordement
N. Anne
Je recommande
P. Nathalie
Je recommande
P. Nathalie
Bonne facture - c'est du solide.
C. Philippe