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Se connecterApportez du croustillant à vos desserts grâce à ce riz soufflé !
Le riz soufflé est parfait pour réaliser les bases croustillantes de vos entremets ou en incorporation dans des bonbons en chocolat.
Ingrédients : farine de riz (85%), sucre, malt de blé, sel, dextrose (blé).
Allergènes : peut contenir des traces de soja, lait, fruits à coque, lupin.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g:
Énergie : 1600,38 kJ / 382,5 Kcal - Graisses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,2 g - Glucides : 85,6 g dont sucres : 9,1 g - Protéines : 7,5 g - Sel : 1,5 g.
Sucre inverti Patisdécor 300 g
3,50 € TTC
Gianduja Patisdécor 200 g
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Nappage Neutre Patisdécor 300 g
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Brisures de crêpes dentelle Patisdécor 150 g
4,50 € TTC
Chocolat Blanc Zephyr pistoles 72% 1 Kg
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Amandes en poudre extra fine 1 Kg
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Gélatine bovine en poudre Patisdécor 50 g
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Spray de démoulage Patisdécor 250 ml
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Pâte d'amande neutre 50% 235 g
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Mini meringues Patisdécor 65 g
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