PATISDECOR

Extrait de yuzu 50 ml

Référence : P898

Extrait alimentaire permettant de parfumer agréablement toutes vos préparations, desserts, glaces, plats, etc… Donnant un bon goût acidulé caractéristique du yuzu, il est l'alternative parfaite à l'utilisation du fruit frais. L'extrait de yuzu Patisdécor est composé à 100 % de substances provenant directement du fruit : ce qui assure un goût véritable, naturel et sans artifice.

Lire plus

Arôme

10,10 €

En stock

Quantité

Extrait de yuzu 50 ml

Plus de details En stock

10,10 €

pour être livré en express ce mardi 08 juillet

Disponible à Hénin-Beaumont (62) accès
Disponible à Lomme (59) accès
Disponible à Souffelweyersheim (67) accès

Ces produits peuvent aussi vous intéresser

PATISDECOR

Arôme naturel de Vanille 200 ml

13,70 €

Arôme naturel de Vanille Patisdécor Pro 200 ml

PATISDECOR

Arôme amande douce 200 ml

15,90 €

Arôme amande douce Patisdécor Pro 200 ml

PATISDECOR

Arôme naturel de Framboise 200 ml

13,70 €

Arôme naturel de Framboise Patisdécor Pro 200 ml

PATISDECOR

Arôme naturel de Fruits rouges 200 ml

17,10 €

Arôme naturel de Fruits rouges Patisdécor Pro 200 ml

PATISDECOR

Arôme naturel de Cerise 200 ml

15,90 €

PATISDECOR

Arôme Coco 200 ml

14,80 €

PATISDECOR

Arôme naturel de Rose 200 ml

15,90 €

Arôme naturel de Rose Patisdécor Pro 200 ml

PATISDECOR

Arôme Violette 200 ml

13,70 €

Le yuzu est un agrume originaire d'Asie de l'Est : il est principalement cultivé au Japon, en Corée et en Chine. Le fruit ressemble à un petit pamplemousse bosselé, avec une peau épaisse de couleur jaune ou verte, suivant son degré de maturité. Son goût est un mélange entre le citron, le pamplemousse et la mandarine, avec une acidité marquée et des arômes floraux très intenses.

Vous pouvez l'utiliser :

En jus ou zeste pour parfumer des plats : soupes, sauces ou marinades
Dans les desserts : pâtisseries, sorbets, crèmes...
Dans les boissons : thés, cocktails, sodas...

Le yuzu est riche en vitamine C et c'est un antioxydant.

Dosage indicatif : environ 0,8 % du poids total de la préparation

Ingrédients : Eau, alcool éthylique, extrait de Yuzu.

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.

Attention : liquide inflammable

Comment conserver les arômes ? A conserver en emballage clos à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture.

Bon à savoir : après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d’être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc...