Ces produits peuvent aussi vous intéresser
56,27 €
10,93 €
14,42 €
Le nappage blond Idéal est un nappage blond très qualitatif qui s'emploie à chaud, dilué dans de l'eau. Il garantit une tenue parfaite et un beau brillant à vos tartes aux fruits.
Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, gélifiant E440, alginate de sodium E401, acidifiant E330, arôme, conservateur E202, colorant : extrait de paprika E160c.
Qu'est-ce qu'un nappage ?
Les nappages sont principalement utilisés en surface d'un dessert plat. Ils protègent les desserts, apportent de la brillance et une touche sucrée. Ils ne figent pas et s'utilisent à froid ou légèrement tiédis, pour plus de fluidité.
Vous pouvez les appliquer au pinceau ou à la spatule coudée.
Conseils :
Vous pouvez colorer votre nappage transparent en y ajoutant quelques gouttes de colorant alimentaire.
Vous pouvez aromatiser votre nappage transparent en y ajoutant quelques gouttes d'arôme alimentaire.
| Conditionnement | 7 kg |
|---|
Les produits du moment
À partir de
10,80 €
À partir de
1,90 €
À partir de
11,90 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
4.7 / 5
Donner mon avis
2
1
0
0
0
Calculé à partir de 3 avis client(s)
29/03/2019
Très bien
P. Claudine
06/04/2016
super
D. Igor
17/05/2015
Conforme aux attentes
S. Eric
