Gomme arabique en poudre 1 kg

Gomme arabique en poudre 1 kg Agrandir l'image

Gomme arabique en poudre 1 kg

550785

Gomme arabique en poudre 1 kg La gomme arabique est un épaississant, liant, agent d'enrobage et un renforceur d'arômes utilisé en confiserie pour l'enrobage et pour donner une texture gélifiée et également pour la fabri
Lire la description longue

Plus de détails


30,89 € TTC

En stock

Livraison Prévue le : 26 Mars 2019

ACHETER EN TOUTE Sécurité

SATISFAIT OU REMBOURSÉ

Paiement sécurisé

NOUS écrire

Gomme arabique en poudre 1 kg

 

La gomme arabique est un épaississant, liant, agent d'enrobage et un renforceur d'arômes utilisé en confiserie pour l'enrobage et pour donner une texture gélifiée et également pour la fabrication des guimauves.

 

Epaississant surtout utilisé en confiserie, elle apporte imperméabilité aux dragées et bonbons, mais s'utilise également dans la confection des guimauves et des pâtes à mâcher. Elle est aussi un support d'arômes et peut s'utiliser comme épaississant dans les produits diététiques.

 

Pour utilisation dans les denrées alimentaires.

Et si vous craquiez aussi pour... ?