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Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.
Ainsi, ce colorant hydrosoluble liquide rouge myrtille Patisdécor sera idéal pour la coloration des crèmes, des pastillages et pour la coloration dans la masse des pâtisseries cuites au four (meringues, pâtes à gâteaux diverses…).
Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorants E122 E132.
E122 : peut avoir des effets sur l'activité et l'attention des enfants.
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