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Cara Crakine Barry 1 Kg

Référence 501930121

Le Cara Crakine Barry est un délicieux mélange de chocolat au lait caramel et de céréales biscuitées toastées pour un goût authentique de caramel et une incroyable texture croustillante. Applications > Produit idéal pour les intérieurs de...
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Livraison estimée le : 01/10/2020

DESCRIPTION

Cara Crakine prêt à l'emploi Barry 1 Kg

Qu'est-ce que le Cara Crakine ?

Le Cara Crakine Barry est un délicieux mélange de chocolat au lait caramel (34,5%) et de céréales biscuitées et toastées, qui confèrent à votre réalisations un goût authentique de caramel et une incroyable texture croustillante.

Sa texture fera croustiller toutes vos créations.

Comment utiliser le Cara Crakine ?

Pratique, le Cara Crakine est prêt à l'emploi.

Vous l'utiliserez dans les mousses, les entremets, pour les intérieurs de bonbons...

Applications

Mousse	Intérieur ganache

Comment conserver le Cara Crakine ?

Nous vous conseillons de conserver le Cara Crakine à température ambiante,dans un endroit sec et à l'abris de la lumière.

Composition : Chocolat de couverture au lait au caramel 32.0 % (Poudre de lait entier 52.0%; Beurre de cacao 13.0 %; Sucre caramelisé 13.0 %; Pâte de cacao 12.0 %; Sucre 9.0 %; Arôme naturel); Sucre 26.0 %; Graisse végétale 18.0 %; Éclats de biscuit (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon (blé), poudre à lever: E500ii, sel, arôme naturel de vanille) 17.0 %; Lait écrémé en poudre 6.0 %; Émulsifiant: lécithine de soja; Épices

Peut contenir des fruits à coque / noix.

Céréales biscuitées toastées 17 %