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Déglon
Bonne Cuisine®, simplement efficace
Cette gamme est conçue pour résister à un usage exigeant.
Couteau à jambon professionnel, notamment utilisé pour réaliser de fines tranches de jambon cuit, fumé ou séché.
Il peut également être utilisé pour trancher le saumon.
Caractéristiques :
- Lames en acier inoxydable : X46Cr13.
- Une soie-longue assemblée par 3 rivets tubulaires en aluminium pour une plus grande solidité.
- Un manche avec une garde et un corbain pour une bonne prise en main. Fabriqué en ABS compatible lave-vaisselle.
Longueur lame : 28 cm
Installée depuis 1921 à Thiers, berceau français de la coutellerie, l'entreprise Déglon est une entreprise familiale, qui transmet l'art de la coutellerie de génération en génération.
Déglon
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