Lot de 100 Feuilles azyme format A4 (21 x 29,7 CM), épaisseur 0,8 mm.

Ces feuilles comestibles en azyme sont spécialement conçues pour l'impression alimentaire : une fois imprimé le motif souhaité, vous pourrez la poser sur votre gâteau, pour une décoration personnalisée.

Les feuilles d'azyme donnent un bon rendu à l'impression, elles n'offrent aucune résistance lors de la coupe. De plus, elles possèdent un goût neutre qui n'altère pas le goût des entremets et disparaît en bouche.

Les feuilles d'azyme ne peuvent être posées sur des gâteaux humides (mousse bavaroise, crème chantilly, mousse...), car elles vont absorber l'humidité, à la façon d'un buvard. Préférer une feuille de fondant.

Conseils d'utilisation :
Après l'impression, déposer la feuille sur le gâteau et la recouvrir d'un nappage neutre afin d'isoler le décor.
En cas d'apparition de bulles d'air, piquer avec la pointe d'un couteau.
Lors de ces manipulations, ne pas toucher la partie imprimée avec les doigts.

Composition : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre modifiée : E1414, colorant E171, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces de gluten.

A partir du modèle MG5550, les imprimantes alimentaires peuvent plus imprimer sur des feuilles d'azyme du fait de l'alimentation des feuilles par l'avant.