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Giffard
Liqueur de Café 20% - 70 cl
Référence : 010073Sublimez vos créations barista et vos cocktails avec la Liqueur de Café Giffard (20 % Vol.). Élaborée en France, cette liqueur incontournable dévoile une saveur fine, riche et profonde de café torréfié. Associant amertume délicate et douceur aromatique, c'est l'ingrédient phare et indispensable pour réussir un Espresso Martini parfait, enrichir un tiramisu ou déguster sur glace pilée.
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Reconnue par les barmans du monde entier, la maison française Giffard met tout son savoir-faire liquoriste au service de vos dégustations avec cette Liqueur de Café. Deuxième boisson la plus consommée au monde, le café s'impose aujourd'hui comme une signature incontournable de la mixologie moderne. Cette liqueur restitue à la perfection la chaleur et la complexité aromatique des grains de café fraîchement torréfiés.
Portée par un titrage doux à 20 % Vol., elle offre un profil équilibré où la puissance des notes grillées se marie à une sucrosité harmonieuse. Élaborée en France sans conservateur, sans lactose et sans gluten, elle apporte une texture moelleuse et une longueur en bouche exceptionnelle à vos cocktails tendance comme l'Espresso Martini, ou une note chaleureuse à vos desserts.
Les points forts de la Liqueur de Café Giffard :
- Profil café intense : une saveur fine et authentique de café torréfié aux notes douces et corsées.
- Incontournable du bar : le pilier essentiel pour réussir l'Espresso Martini, le White Russian ou le Black Russian.
- Savoir-faire français : une confection soignée par la maison Giffard, garantissant un équilibre parfait entre amertume et sucrosité.
- Formule adaptée : sans conservateur, sans gluten, sans lactose et convient aux végétaliens (Vegan).
Conseils d'utilisation et de dégustation
- En Espresso Martini : Dans un shaker rempli de glaçons, versez 20 ml de Liqueur de Café Giffard, 40 ml de vodka et un espresso chaud fraîchement coulé. Shakez vigoureusement pendant 15 secondes pour obtenir une mousse crémeuse et sertissez d'une coupette à cocktail.
- En digestif : Dégustez-la tout simplement pure sur un lit de glace pilée pour apprécier la persistance de ses arômes torréfiés.
- En cuisine et pâtisserie : Idéale pour imbiber les biscuits d'un tiramisu, parfumer une crème glacée à la vanille, un glaçage ou un opéra.
Avertissements & Mentions légales relatives à l'alcool
- Message de prévention sanitaire : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
- Vente aux mineurs : Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans. En passant commande, vous certifiez avoir l'âge légal requis.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations complémentaires
Degré d'alcool : 20 % Vol.
Origine : France (Fabriqué par Giffard)
Allergènes : Aucun. Sans gluten. Sans lactose.
Formule : Sans conservateur.
Régimes alimentaires : Convient aux personnes végétaliennes (Vegan).
Entretien et Conservation
- À conserver dans un endroit sec et frais, idéalement à l'abri de la lumière pour préserver la richesse des arômes de café.
- Bien refermer la bouteille après chaque utilisation.
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