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Lisseur à ganache lame inox réglable

Référence : TC5478

Cet outil permet de lisser parfaitement les ganaches de layer cakes.

Sa poignée en plastique permet une bonne prise en main et ses bords droits garantissent un lissage précis.

Ultra pratique, ce lisseur se règle en hauteur (de 4 à 27,5 cm) pour s'ajuster à parfaitement à la taille du gâteau.

Il possède une graduation en centimètre de face et une graduation en Inch au dos.

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Lisseur à ganache lame inox réglable

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  • Disponible à Lomme (59) accès

  • Disponible sur commande à Souffelweyersheim (67) accès

  • Disponible sur commande à Hénin-Beaumont (62) accès

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Utilisation : Régler à la hauteur souhaitée puis placer le lisseur sur le côté d'un gâteau recouvert de ganache. Il est préférable que le gâteau soit placé sur un plateau tournant pour faciliter l'opération.

Entretien : 

  • Avant la première et après chaque utilisation, laver à l'eau chaude savonneuse.
  • Rincer et essuyer parfaitement avec un chiffon doux.
  • Le nettoyage de l'inox se fait à l'eau savonneuse.
  • Ne pas utiliser de chlore ni d'eau de javel concentrée et / ou chaude.
  • Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.

Produit conforme aux normes de contact alimentaire.

Conditionnement Pièce
Matière Inox

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