Spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels des métiers de bouche, des experts de l'événementiel (boulangers, pâtissiers, traiteurs) et des passionnés de cake design, cet ensemble de boîtes pâtissières hautes Patisdécor garantit la protection et l'intégrité de vos plus belles créations jusqu'à leur présentation finale. Son carton de qualité supérieure offre une excellente stabilité structurelle lors des déplacements tout en préservant la fraîcheur de vos desserts.
Grâce à leur design entièrement blanc, sobre et universel, ces boîtes s'adaptent à toutes les occasions (mariages, anniversaires, fêtes de fin d'année) et mettent en valeur le travail artisanal dès l'ouverture du couvercle. Légères et pliables, elles se stockent à plat pour un encombrement minimal dans votre laboratoire ou votre cuisine, prêtes à être assemblées dès que nécessaire.
Les points forts du lot de boîtes hautes Patisdécor :
- Hauteur de 20 cm : Conçue sur mesure pour abriter des gâteaux à étages et des structures hautes sans risque de compression des décors de surface.
- Format économique par 10 : Un conditionnement en lot idéal pour une gestion de stock simplifiée et un usage professionnel régulier.
- Conception robuste en 2 parties : Chaque boîte intègre un corps léger à monter soi-même par encoches et un couvercle indépendant qui vient ceinturer le tout pour un transport sécurisé.
- Matériau réutilisable : Bien qu'initialement jetables, la robustesse du carton permet de réutiliser ces boîtes plusieurs fois si elles sont manipulées avec soin.
Dimensions disponibles
- 20,3 x 20,3 x 20 cm
- 25,4 x 25,4 x 20 cm
Conseils d'utilisation et de montage
Instructions de montage rapides :
- Ouvrez votre kit contenant le corps et le couvercle de la boîte livrés à plat.
- Construisez le corps de la boîte en enclenchant simplement les pattes triangulaires dans les fentes latérales prévues.
- Placez votre réalisation pâtissière bien au centre, puis dépliez le couvercle fourni et positionnez-le sur le corps pour clore la boîte.
L'astuce du chef:
- Pour une stabilité absolue : Pour éviter tout glissement lors des trajets et faciliter l'extraction du dessert, déposez impérativement votre gâteau sur un support rigide avant de le glisser dans la boîte. Pour ce format de 25,4x25,4 cm, utilisez nos ronds cartonnés Patisdécor or/noir ou blanc/noir ou, pour vos layer cakes très denses, nos Cake Drums ultra-rigides de 12 mm d'épaisseur.
- Pour sécuriser la chaîne du froid : En cas de transport de gâteaux glacés ou de crèmes fragiles, insérez votre boîte fermée dans un sac isotherme Patisdécor et complétez avec nos accumulateurs de froid disposés le long des parois intérieures du sac.
- Pour une finition soignée : Sublimez l'emballage en l'entourant d'un élégant ruban satiné décoratif Patisdécor, disponible dans de nombreux coloris et largeurs.
Précautions d'utilisation et Restrictions
- Interdiction de cuisson : Article exclusivement destiné au conditionnement, au transport et à la présentation. Ne pas passer au four traditionnel ni au four à micro-ondes.
- Gestion des températures : Ne placez jamais de denrées ou de réalisations encore chaudes ou tièdes à l'intérieur des boîtes.
- Humidité et graisses : Évitez tout contact direct du carton avec des produits humides ou gras sans support protecteur adapté sous le gâteau. N'exposez pas les boîtes à une humidité prolongée ou à un froid trop intense (congélateur) sous peine de déformer la structure.
- Précautions de charge : Vérifiez la bonne insertion des encoches avant de soulever la boîte. Ne disposez aucune charge lourde sur le couvercle une fois la boîte fermée.
Informations complémentaires
Composition : 100% carton épais de qualité alimentaire, garanti sans bisphénol, sans phtalates et sans encres toxiques.
Éco-responsabilité : Matériau propre et entièrement recyclable après usage, selon les consignes de tri locales.
Entretien et Conservation
Stockage : Conserver impérativement les éléments à plat dans leur emballage d'origine, au sein d'un endroit propre, sec, tempéré et à l'abri de toute source de chaleur. Éviter d'entreposer à proximité de produits fortement odorants (le carton ayant tendance à s'imprégner des odeurs ambiantes).
Nettoyage pour réutilisation : Après usage, passez délicatement un chiffon doux à peine humide sur les parois intérieures pour éliminer les miettes et résidus de crème, puis séchez immédiatement. Ne jamais laver à grande eau, ne pas passer au lave-vaisselle et ne pas utiliser de détergents ou d'éponges abrasives.
