PATISDECOR
Cercle à mousse inox H 4,5 cm Ø 20 cmPATISDECOR
Cercle à entremets inox H 3,5 cm Ø 12 cm
Référence : TC5612Créez des entremets de qualité professionnelle avec aisance grâce au cercle à entremets en inox Patisdécor.
Découvrez le secret des pâtissiers experts pour des desserts raffinés et esthétiquement parfaits.
Avec sa hauteur de 3,5 cm et son diamètre de 12 cm, ce cercle à entremets en inox (ou cercle à bavarois) vous permet de réaliser des entremets, des bavarois, des charlottes...
12 cm : correspond à un vacherin d'environ 3 parts.
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La réalisation d'un entremets élégant et bien structuré peut s'avérer difficile sans l'outil adéquat. Les cercles à pâtisserie traditionnels peuvent être délicats à manipuler, entraînant des bords irréguliers et des formes peu précises. De plus, le démoulage peut être problématique, risquant de déformer l'entremets et de compromettre sa présentation.
C'est pourquoi le cercle à entremets en inox Patisdécor est la solution à vos problèmes : il vous permet de créer des entremets, des bavarois, des charlottes, etc. dignes d'un chef pâtissier professionnel.
Utilisez le cercle à entremets pour préparer une variété d'entremets sucrés ou salés, de cheesecakes, de mousses et bien d'autres créations pâtissières.
Fabriqué en inox alimentaire, ce cercle à vacherin 12 cm hauteur 3,5 cm est résistant et facile à nettoyer, ce qui vous permet de garder votre cadre en parfait état pour de nombreuses créations à venir.
Il est disponible dans différentes tailles pour répondre à vos besoins de création d'entremets individuels ou pour des desserts à partager en famille ou entre amis.
Adoptez le cercle à entremets en inox et offrez-vous l'outil indispensable pour réussir vos entremets avec perfection. Révélez votre talent de pâtissier en créant des desserts élégants et délicieux qui épateront vos convives. Faites de chaque dégustation une expérience mémorable avec le cercle à entremets en inox Patisdécor et donnez vie à vos créations pâtissières les plus ambitieuses.
Nous vous conseillons d'utiliser un ruban rhodoïd, afin de démouler facilement votre tarte, sans qu'elle accroche au cercle.
Que vous soyez un professionnel ou un passionné de pâtisserie, le cercle à tarte perforé en Inox Patisdécor vous garantit des tartes parfaitement cuites avec une base croustillante irrésistible. Démontrez vos talents de pâtissier en créant des œuvres gourmandes aux saveurs délectables et à la présentation digne des plus grands restaurants. Optez pour le cercle Patisdécor et découvrez le secret des tartes parfaites !
Conseils d'utilisation :
Le cercle à tarte inox n'ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier cuisson ou une toile de cuisson, avant d'enfourner.
Conseils d'entretien :
Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.
Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.
Stocker à l'abri de l'humidité.
Conditionnement | Pièce |
---|---|
Diamètre (cm) | 12 |
Matière | Inox |
Forme | Rond |
Hauteur (cm) | 3,5 |
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