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Calotte demi-sphère inox H 4 cm Ø 8 cm De Buyer

Référence : 0313308

Le moule demi-sphérique, que l'on appelle calotte, est fabriqué en acier inoxydable très lisse pour un démoulage facile. La calotte inox est un moule spécialement conçu pour le formage à froid des entremets.

Grâce au moule demi-sphérique inox, vos entremets, bombes et parfaits glacés, ou encore vos glaces, auront ainsi une très belle présentation après démoulage.

Ø 8 cm - H 4 cm - Epaisseur 1 mm - 0,13 litre

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Calotte demi-sphère inox De Buyer

Calotte demi-sphère inox H 4 cm Ø 8 cm De Buyer

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Calotte demi-sphère inox De Buyer
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Le moule demi-sphérique, que l'on appelle calotte, est fabriqué en acier inoxydable très lisse pour un démoulage facile. La calotte inox est un moule spécialement conçu pour le formage à froid des entremets.

Grâce au moule demi-sphérique inox, vos entremets, bombes et parfaits glacés, ou encore vos glaces, auront ainsi une très belle présentation après démoulage.

La calotte demi-sphère De Buyer est résistante, durable et ne se déforme pas.

Les + produit :

  • Parfait pour faire des desserts au design original et surprenant.
  • Moule robuste, durable et indéformable.
  • Forme régulière, finition soignée pour une présentation esthétique.
  • Surface intérieure parfaitement lisse pour un démoulage facile.

Utilisations : confection d’entremets, formage de glaces, de riz, réalisation de décors en chocolat ou en caramel…

Conseils : Placer le moule dans un cercle pendant son utilisation pour plus de stabilité.

Les moules demi-sphères inox peuvent être utilisées pour une cuisson dans un four traditionnel (200 °C maxi) pour cuire des gâteaux sphériques. Veillez toutefois à adapter votre temps de cuisson pour une cuisson à cœur.

Entretien : passe au lave-vaisselle.

Conditionnement Pièce
Diamètre (cm) 8
Contenance 13 cl
Matière Inox
Epaisseur 1 mm
Hauteur (cm) 4
Pays Origine France

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Nos clients vous le diront

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2

Calculé à partir de 26 avis client(s)

12/08/2017

Produit de bonne qualit

B. Cyrille

01/06/2017

c'est pas cela que j'avais commander.

A. Corinne

23/11/2016

Demi-sphère solide et bien lisse.

C. Jérôme

21/10/2015

Très bonne qualité,démoulage très facile

O. Nicole

16/06/2015

descriptif conforme merci

B. Etienne

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