Moule silicone 15 babas 3,5 cm
Référence : SILSF019Moule en silicone 15 babas, pour la réalisations de petits gâteaux individuels. Dimensions : 180 mm x 335 mm x h38 mm, Ø35 mm
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Avec ce moule en silicone professionnel, vous allez être baba !
Vous aimeriez réaliser des babas, mais vous n'avez malheureusement pas de moule à la forme si caractéristique de ce délicieux gâteau ?
Alors ce moule en silicone 15 babas est fait pour vous !
C'est l'accessoire idéal pour réaliser cette pâtisserie traditionnelle de manière professionnelle. Avec ses empreintes de 3,5 cm de diamètre, vous pourrez réaliser de jolis babas à la perfection.
Le silicone est un matériau souple et anti-adhérent, le démoulage est donc facilité : vous pourrez sortir vos babas en un tour de main, sans qu'ils ne se déforment.
Ce moule peut supporter des températures allant de -60°C à +230°C en continu, vous permettant ainsi de réaliser toutes sortes de préparations, aussi bien chaudes que froides.
Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Enfin, il passe au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Caractéristiques :
- Dimensions : 180 mm x 335 mm x h38 mm, Ø35 mm
- Volume Total : 450 ml
- Nombre d'empreintes : 15
- Volume d'une empreinte : 30 ml
- Dimensions du moule : 30 x 17 cm
Le baba est une pâtisserie traditionnelle originaire de Pologne et d'Allemagne, qui se compose d'une pâte briochée imbibée de sirop ou de rhum. Il est souvent garni de fruits confits ou de crème pâtissière. Avec ce moule, vous pourrez réaliser des babas à la perfection, avec une belle forme régulière pour un rendu professionnel.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Silicone |
| Forme | Cylindre |
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