Moule silicone 6 petits Kouglofs
Référence : SILSF058Moule silicone Kouglofs 6 empreintes Les moules Siliconflex sont souples, anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur, et résistent de -60°C à +230°C en continu.
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Le kouglof n'aura plus aucun secret pour vous, grâce à ce moule silicone professionnel 6 petits Kougelhopfs.
Et sublimez sa représentation en le posant sur des supports à gâteaux cartonnés.
Le kouglof, ou Kougelhopf, est une brioche à pâte levée, qui possède une forme caractéristiques, grâce au moule utilisé pour la réaliser : le moule à kouglof . Cette forme est haute, cannelée et creusée en son milieu.
C'est une spécialité alsacienne, mais aussi autrichienne, allemande et tchèque.
Le kouglof peut être sucré, avec des raisins secs imbibés de rhum ou de kirsch et des amandes, ou salé, avec des lardons et des noix.
Ce moule en silicone professionnel fait partie de la gamme Classic Premium, conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée au style moderne. Un retour aux racines, aux bases de la pâtisserie. La réinvention des formes classiques, intemporelles. Redécouvrez le plaisir de créer avec un résultat parfait dès première fois.
Les moules Siliconflex sont souples, anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur, et résistent de -60°C à +230°C en continu. Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.
Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Les + produits :
- Démoulage facile
- Passe au four et au micro-ondes
- Supporte la congélation
- Indéchirable et lavable au lave-vaisselle
Caractéristiques :
- Dimensions : 190mm x 390mm x h36mm, Ø70mm
- Volume Total : 480 ml
- Nombre d'empreintes : 6
- Volume d'une empreinte : 80 ml
- Résiste de -60°C à +230°C en continu
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Diamètre (cm) | 7 |
| Matière | Silicone |
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Les questions fréquemment posées
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Les moules Siliconflex® sont souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur et résistent de -60°C à +230°C en continu.
Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.
Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Qualité & expertise
Une maison reconnue depuis plus de 90 ans.
Une sélection rigoureuse pour garantir précision, régularité et excellence en pâtisserie.
Livraison rapide 24/48h
Expédition soignée depuis la France.
Offerte dès 69 € en point relais
Paiement 100 % sécurisé
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