Colorant alimentaire en poudre Noisette, boite de 100g. Colorant alimentaire hydrosoluble pour la pâte à sucre et autres pâtes.
Wedding CakeVous avez choisi une quantité de "Colorant poudre alimentaire Noisette 100 g", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.5775110
Date de disponibilité:
1 POINT DE FIDÉLITÉ
pour ce produit.
Boîte hermétique contenant 100 gr de colorant poudre alimentaire hydrosoluble ultra-concentré, coloris Noisette, pour teinter vos préparations dans la masse (macarons, pâtes, pastillages, crèmes, etc...).
Applications : glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie.
Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.
En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran
Dosage :
Dilution : en raison de la très forte concentration de ce colorant alimentaire, compter 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation.
Si vous disposez d'une balance de précision, dosage = 0,05 g pour 1 kg.
Mode d'emploi :
Dans une pâte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire.
Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluer le produit avant incorporation.
Ces colorants hydrosolubles peuvent également s'utiliser avec un aérographe, auquel cas il vous faut les diluer dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire.
Colorants : E102 : tartrazine (41,3 à 44,2%), E129 : rouge allura (18,4 à 19,9%), E151 : noir brillant BN (6 à 6,5%), dextrose (ex-blé).
E102 E129 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non consommable en l'état.
Ludovic P publié le 29/12/2013 suite à une commande du 22/12/2013
oui
Ludovic P publié le 29/12/2013 suite à une commande du 22/12/2013
oui
Dave H publié le 28/08/2013 suite à une commande du 21/08/2013
Très fidèle au descriptif
Dave H publié le 28/08/2013 suite à une commande du 21/08/2013
Très fidèle au descriptif
Véronique K publié le 22/01/2013 suite à une commande du 15/01/2013
Colorant de très bonne qualité, la pointe d'un couteau est suffisante pour colorer les macarons.
Christian F publié le 10/01/2013 suite à une commande du 03/01/2013
aucun problème
Barbara L publié le 25/10/2012 suite à une commande du 18/10/2012
colorant de très bonne qualité bon pouvoir colorant
Sur cerfdellier.com, pate-a-sucre.fr et print-eat.fr vous pouvez payer vos achats en toute sécurité.
Nous avons sélectionné 5 modes de paiement :
CerfDellier.com, Pate-a-sucre.fr et Print-eat.fr ont sélectionné Colissimo, Chronopost, DPD, BPost, GLS, Mondial Relay et Schenker-Joyau pour le transport national et international de vos colis : grâce à un suivi informatique sur le réseau mondial, votre colis est identifié et l'information transmise en temps réel dès sa prise en charge, jusqu'à la livraison.
Nos tarifs de livraison démarrent à 3,99 € pour une livraison en point relais, et sont fonction du poids de la commande et du mode de livraison : la valeur estimée des frais de livraison est indiquée dans votre panier de commande, avant la validation de votre commande.
Livraison gratuite France et Belgique en point relais Mondial Relay à partir de 59 €
Tout le monde peut changer d'avis : vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis : ce délai correspond au droit de rétractation légal de 14 jours prévu à l'article "Droit de rétractation légal".
Certains de nos produits (denrées périssables, livres et impressions alimentaires personnalisées) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.
Pour connaître tous les détails, consultez la rubrique "14 jours pour Changer d'avis"
Pack spécial recettes 
