15,70 €
Sévarome
Colorant poudre alimentaire Myrtille 100 g
Référence : 5775115Ce colorant hydrosoluble en poudre rouge fraise E122 E132 vous permettra d’apporter une teinte rouge foncée à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).
Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.
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Vous avez tout essayé, mais vous ne parvenez jamais à obtenir la couleur que vous désirez pour vos pâtisseries ?
La couleur est fade et ne correspond pas à vos attentes ?
Alors optez pour les colorants professionnels Sevarome !
Ce colorant hydrosoluble en poudre rouge myrtille E122 E132 vous permettra d’apporter une teinte rouge foncé lumineuse et intense à vos réalisations.
Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).
Caractéristiques :
- Forme : poudre, hydrosoluble
- Couleur : rouge bleuâtre
- Conditionnement : boite 100 g
- % en volume d’alcool : 0
- Dosage conseillé : 0,096 à 0,773 g/kg
- Nuance : Violet
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.
Ingrédients : E122 : azorubine (51,9%), E132 : indigotine (12,7%), dextrose (ex-blé).
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.
Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.
En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran.
| Conditionnement | 100 g |
|---|---|
| Aspect colorant | Mat |
| Texture colorant | Poudre |
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28/05/2015
Couleur très intense, pas besoin d'en mettre beaucoup !
V. Sylvie
12/01/2014
tres bon produit
V. Manon
12/01/2014
tres bon produit
V. Manon
26/12/2013
très bon colorant, une pointe de couteau suffit. Je le recommande.
C. Régis
26/12/2013
très bon colorant, une pointe de couteau suffit. Je le recommande.
C. Régis
