Voulez-vous transformer vos desserts en de véritables œuvres d'art ? Notre moule à chocolat demi-sphères est l'accessoire parfait pour ajouter une touche de sophistication et d'élégance à vos créations culinaires.
Imaginez les expressions d'admiration sur les visages de vos invités lorsque vous leur présenterez vos créations culinaires avec des demi-sphères de chocolat parfaitement formées et détaillées. Que vous soyez un chef professionnel ou amateur, notre moule à chocolat demi-sphères est un accessoire essentiel pour ajouter une touche de sophistication à vos desserts.
Ce moule à chocolat est fabriqué en PET, un type de plastique transparent, résistant et sûr pour une utilisation alimentaire. Les moules à chocolat en PET sont très populaires car ils permettent de créer des chocolats transparents, ce qui ajoute une touche de sophistication à vos créations culinaires.
Les moules à chocolat en PETG sont faciles à utiliser et à nettoyer. Ils sont également résistants aux chocs et aux rayures, ce qui les rend plus durables que les moules en silicone. De plus, le PET est sans BPA, ce qui garantit une utilisation en toute sécurité.
Si vous recherchez un moule à chocolat transparent et résistant, un moule en PETG est une excellente option.
Dimensions du moule : 22 x 22 mm
- Dimensions des empreintes : Ø 9 cm - profondeur : 5 cm
- Nombre d'empreintes : 2
- Coloris : blanc transparent
Conseils d'utilisation :
- Tempérez le chocolat choisi, puis coulez-le dans les empreintes.
- Tapotez le moule pour faire remonter les bulles d'air puis retournez-le pour enlever le surplus de chocolat.
- Laissez couler 2 minutes puis raclez la surface pour avoir un séchage et une découpe impeccable.
- Recommencez l'opération pour doubler l'épaisseur de chocolat, vous aurez ainsi des coques bien rigides.
- Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur, puis démoulez.
Avant utilisation, nous vous conseillons de frotter le moule avec un morceau de coton. Avant le moulage, préparez bien votre masse de chocolat : elle doit être lisse, mise au point et sans morceaux.
Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation. Ne pas mettre au four, ni au four micro-ondes et ne passe pas au lave vaisselle.
