Chocolat Blanc goût Caramel Beurre Salé Barry 250 g - Patisdécor

Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

Le chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles est crémeux, il possède un bon goût de caramel au lait avec une note de caramel beurre salé.

Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.

Utilisations : ganaches, mousses, moulages.

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel.

Peut contenir des traces d'œuf, gluten, fruits à coques, sulfites, lupins.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Energie : 2468 kJ / 590 Kcal - Graisses : 58,5 g dont acides gras saturés : 24,8 g - Glucides : 45,7 g dont sucres : 45,3 g - Protéines : 9,1 g - Sel : 0,54 g

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.