Sévarome
Colorant poudre alimentaire Bleu Ciel 100 g
Référence : 5775123Ce colorant hydrosoluble en poudre bleu ciel E131 vous permettra d’apporter une teinte bleu turquoise lumineuse et intense à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).
Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.
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Ce colorant hydrosoluble en poudre bleu ciel E131 vous permettra d’apporter une teinte bleu turquoise lumineuse et intense à vos réalisations.
Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).
Caractéristiques :
- Forme : poudre, hydrosoluble
- Couleur : bleu ciel
- Conditionnement : boite 100 g
- % en volume d’alcool : 0
- Dosage conseillé : 0,238 à 0,796 g/kg
- Nuance : Bleu
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non consommable en l'état.
Ingrédients : E131 : bleu patente V (59,9 à 62,8%), dextrose (ex-blé).
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.
Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.
En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran.
| Conditionnement | 100 g |
|---|---|
| Aspect colorant | Mat |
| Texture colorant | Poudre |
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