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Se connecterLe colorant alimentaire liposoluble est un colorant qui est soluble dans la graisse.
Ce colorant liposoluble liquide naturel jaune Patisdécor sera idéal pour la décoration et l'enrobage des confiseries et des pâtisseries. Ainsi, vous l'utiliserez pour colorer le beurre de cacao, le chocolat blanc, le beurre, la margarine...
Les + produits :
Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.
Dosage : indicatif : 4 g / kg de préparation
Colorant pour usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.
Le saviez-vous ?
Les dosages maximum indiqués sur les étiquettes correspondent à l'obligation légale : il faut indiquer des dosages respectant les réglementations pour les professionnels qui revendent leurs produits aux consommateurs. Les réglementations imposent des dosages à ne pas dépasser dans un cadre professionnel.
Nos dosages sont donc conformes aux réglementations en vigueur.
Composition : huile de tournesol, colorant E100.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 3276 kj / 783 kcal; Graisses : 87 g; Dont acides gras saturés : 10 g; Glucides : 0 g; Dont sucres : 0 g; Protéines : 0 g; sel : 0g
Les colorants alimentaires se conservent dans leur emballage d'origine, bien fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
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