Tapis pâtisserie silicone plein 60 x 40 cm

Tapis pâtisserie silicone multi usages

Un must-have ! Ce tapis en silicone est multi-usages, puisque vous pouvez y préparer, cuire ou décongeler vos préparations sans aucune difficulté.
Il convient à toutes les cuissons de vos pâtisseries à pâtes compactes (meringues, langues de chat, tuiles...)
Il est de plus très pratique pour décongeler ou réchauffer quiches, pizzas ou tartes.

C'est également l'outil indispensable pour rouler vos pâtes à pain, pâtes feuilletées, biscuits, caramels...
Il est lisse, ce qui lui permet d'adhérer parfaitement à votre plan de travail. Par contre, la pâte que vous travaillez dessus n'adhère pas.
A notre avis, le complément indispensable pour travailler votre pâte à sucre !

Le tapis Silicopat^® est souple, anti-adhérent, réalisé par injection en silicone alimentaire pur, et résiste de -50°C à +230°C en continu. Son utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.

Le tapis peut être mise au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Pour une utilisation optimale le tapis doit être posé sur une grille inox ou sur une plaque à pâtisserie de préférence perforée afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson. 

Fabriqué en 100% silicone alimentaire pur, vous pouvez le découper pour l'adapter aux dimensions correspondant à votre usage.

Conseils : les moules en silicone doivent être nettoyés avec un détergent neutre et non abrasif.

Points forts :

- multi usages

- souple, anti adhérent

- résistant de -50°C à +230°C 

- indéchirable et lavable au lave-vaisselle

Caractéristiques produit :

Dimensions : 60 x 40 cm

Epaisseur : 1 mm

Silicone alimentaire pur