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TC1324
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Cette mini tempéreuse à chocolat fait fondre le chocolat et le garde fondu et fluide. Il est idéal pour une utilisation en pâtisserie, boulangerie, crème glacée et en milieu non professionnel.
La tempéreuse permet de maintenir le chocolat mis au point à la température de travail souhaitée du chocolat de couverture, avant utilisation avec les moules à chocolat.
Cette tempéreuse est fabriquée d'un corps moulé en matière plastique et récipient en aluminium anodisé.
Dimensions : 26 x 26 x H 16 cm
Profondeur de la cuve : environ 10 cm
Capacité : 1,8 litres
230 V - 90 W
50 / 60 Hz
Notice d'emploi et de nettoyage fournie. Coloris aléatoire, choix non possible.
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