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PATISDECOR

Colorant liquide hydrosoluble brun caramel 30 ml

Référence : P1158

Le colorant hydrosoluble liquide brun caramel Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.

Soluble dans l'eau, il permet de teinter les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse.

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Colorant liquide hydrosoluble brun caramel 30 ml

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Colorant alimentaire Brun Caramel Patisdécor 30 ml
Colorant alimentaire Brun Caramel Patisdécor 30 ml

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Vous avez besoin de colorer vos crèmes et pastillages ? Alors le colorant liquide hydrosoluble brun caramel Patisdécor est fait pour vous !

Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.

Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorants : tartrazine E102 - rouge allura AC E129 - noir brillant PN E151.

E102 E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants.

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum : glaces/desserts 10,55 g/kg; boulangerie fine 14,1 g/kg; confiserie 21,15 g/kg

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Utilisation possible en aérographe, en versant directement dans l'appareil en petites quantités.

Conditionnement 30 ml
Aspect colorant Mat
Texture colorant Liquide
Labels Sans gluten
Sans lactose
Vegan
Végétalien
Végétarien
Sans lactose Oui

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21/12/2015

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G. David

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