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Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.
Ainsi, ce colorant hydrosoluble liquide jaune citron Patisdécor sera idéal pour la coloration des crèmes, des pastillages et pour la coloration dans la masse des pâtisseries cuites au four (meringues, macarons, pâtes à gâteaux diverses…).
Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorant E102.
E102 : peut avoir des effets sur l'activité et l'attention des enfants.
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