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PATISDECOR

Colorant liquide hydrosoluble noir brillant 30 ml

Référence : P1170
4.8/5 (5)
4.8/5 - 5 avis

Le colorant hydrosoluble liquide noir brillant Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.

Soluble dans l'eau, il permet de teinter les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse.

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Colorant liquide hydrosoluble noir brillant 30 ml

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Colorant liquide hydrosoluble noir brillant 30 ml
Colorant alimentaire Noir Brillant Patisdécor 30 ml
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Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.

Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorant : noir brillant PN E151.

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum : glaces/desserts 10,25 g/kg; boulangerie fine 13,65 g/kg; confiserie 20,5 g/kg

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Utilisation possible en aérographe, en versant directement dans l'appareil en petites quantités.

Conditionnement 30 ml
Aspect colorant Brillant
Texture colorant Liquide
Sans lactose Oui
Type de colorants Hydrosoluble

Les produits à ne pas rater

Qualité & expertise
Une maison reconnue depuis plus de 90 ans. Une sélection rigoureuse pour garantir précision, régularité et excellence en pâtisserie.
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