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Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.
Ainsi, ce colorant hydrosoluble liquide turquoise Patisdécor sera idéal pour la coloration des crèmes, des pastillages et pour la coloration dans la masse des pâtisseries cuites au four (meringues, pâtes à gâteaux diverses…).
Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorants E131 E151.
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