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Colorant alimentaire liposoluble vert Patisdécor 40 g

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ce colorant liposoluble liquide vert Patisdécor sera idéal pour les décorations et enrobages de vos confiseries et de vos pâtisseries.
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DESCRIPTIF PRODUIT

Colorant alimentaire liposoluble vert Patisdécor 40 g

 

Le colorant liposoluble liquide vert Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.

Qu'est-ce que le colorant liposoluble ?

Le colorant alimentaire liposoluble est un colorant qui est soluble dans la graisse.

Il permet donc de colorer dans la masse le beurre de cacao, le chocolat blanc, le beurre, la margarine… et les préparations à cuire, telles que tartelettes ou biscuits.

Comment utiliser le colorant liposoluble liquide ?

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum : 7,5 g / kg de préparation


Composition : Huile de colza, colorants E172-E133, épaississant  E1520, émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : peut contenir des traces de lait et sulfites.

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Comment conserver le colorant liquide ?

Le colorant alimentaire liquide se conserve à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Un déphasage est présent : bien secouer avant utilisation

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