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Le pinceau De Buyer en silicone est parfaitement hygiénique et ergonomique
Il permet de badigeonner vos préparations de beurre ou de sauces, de gelées, sans craindre de laisser un poil dans votre plat. De plus, il s'utilise également sur vos préparations chaudes.
Vous pourrez donc badigeonner vos pâtisseries de jaune d'œuf, imbiber une génoise ou un biscuit de sirop ou encore enduire les parois d'un moule à chocolat de chocolat fondu.
Les poils de ce pinceau sont en silicone : design et nombre étudiés pour garantir une utilisation optimale. La brosse est flexible pour ne pas écraser le produit travaillé.
La soie a une texture velours afin de retenir les préparations liquides.
Le pinceau est robuste et résiste aux hautes températures.
Hygiénique, il est entièrement démontable pour un nettoyage facilité : manche et soie séparables.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
| Conditionnement | Pièce |
|---|
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