Créer de précises décorations géométriques devient un jeu d'enfant grâce à cet ensemble comprenant 3 modèles de découpoir éjecteur miniatures en forme de carrés Patisdécor. Conçu en plastique rigide blanc de qualité alimentaire, chaque emporte-pièce poussoir est doté d'un système à ressort en acier inoxydable garantissant un fonctionnement fluide et durable, aussi bien pour un usage amateur que professionnel.
Spécialement pensé pour les travaux de haute précision, ce système à poussoir permet de découper la pâte puis de démouler proprement le motif miniature sans déformer les angles droits du carré. Incontournable en cake design pour créer des motifs géométriques, composer des mosaïques ou habiller des cupcakes et pièces montées, ce type de découpoir à poussoir est idéal pour le travail de la pâte à sucre et de la pâte d'amande. En raison de la taille miniature des motifs, cet ensemble est particulièrement recommandé pour la confection de petits éléments décoratifs. Le lot réunit trois dimensions progressives d'un même motif pour jouer sur les volumes, créer des effets de superposition et adapter vos créations à toutes vos réalisations.
Les points forts du découpoir éjecteur Mini-carrés Patisdécor :
- Lot complet de 3 tailles assorties : trois dimensions de mini-carrés (1 cm, 1,2 cm et 1,5 cm de côté) pour des compositions géométriques harmonieuses et superposables.
- Découpe et éjection faciles : découpe nette du contour et démoulage instantané en un seul geste.
- Système éjecteur performant : ressort en acier inoxydable assurant un démoulage propre, fluide et sans déformation des petites pièces.
- Matériau robuste et sûr : fabriqué en plastique ABS apte au contact alimentaire, garantissant solidité et longue durée de vie.
- Polyvalence d'utilisation : chaque emporte-pièce à poussoir s'adapte parfaitement à la pâte à sucre, la pâte d'amande ou d'autres pâtes créatives.
Conseils d'utilisation et Astuces de préparation
Travail de la pâte à sucre et pâte d'amande :
- Malaxez soigneusement la pâte à sucre Patisdécor jusqu'à ce qu'elle devienne souple et élastique.
- Abaissez uniformément votre pâte sur un tapis anti-adhérent Patisdécor à l'aide d'un rouleau adapté (utilisez des règles à niveler ou guides d'abaisses pour une épaisseur régulière).
- Positionnez l'emporte-pièce sur la pâte et appuyez fermement sur la base pour découper le contour.
- Pressez le bouton du découpoir éjecteur pour libérer le décor miniature.
L'astuce du chef : pour coller vos sujets en forme de carré sur un gâteau ou un cupcake, utilisez la colle alimentaire ou un point de glace royale Patisdécor.
Précautions d'utilisation et Restrictions
- Produit réservé à un usage alimentaire.
- En raison de la faible dimension des motifs, l'utilisation est principalement recommandée pour la réalisation de décors légers en pâte à sucre ou pâte d'amande.
- Ne convient pas à la cuisson : ne pas mettre au four, ni au micro-ondes. Ne pas exposer à une source de chaleur directe (flamme, plaque chauffante, lampe chauffante).
- Ne pas placer au congélateur ni exposer à une humidité prolongée.
- Avant chaque usage, vérifiez que le mécanisme du bouton poussoir n'est pas bloqué afin d'éviter tout risque de casse.
- Utilisation par des enfants sous la surveillance stricte d'un adulte. Tenir hors de portée lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
Informations complémentaires
- Contenu : 3 modèles de découpoir éjecteur mini-carrés (motifs identiques, tailles différentes)
- Matériaux : Plastique ABS blanc certifié sans BPA et ressort en acier inoxydable
- Dimensions des emporte-pièces (diamètre x hauteur) :
- Diamètres : de Ø 2 cm à Ø 2,5 cm
- Hauteur : 5 cm
- Dimensions des décors finaux (côtés) :
- Petit modèle : 1 x 1 cm
- Moyen modèle : 1,2 x 1,2 cm
- Grand modèle : 1,5 x 1,5 cm
- Épaisseur maximale du décor final : 0,5 cm
- Conformité réglementaire : Conforme aux règlements européens (CE) n° 1935/2004, (CE) n° 2023/2006 (GMP) et (UE) n° 10/2011 relatifs aux matériaux plastiques destinés au contact alimentaire.
Entretien et Conservation
- Nettoyage : Laver les découpoirs à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation et après chaque usage. Pour nettoyer les recoins difficiles d'accès, utilisez une brosse à poils souples pour éviter d'imprimer des rayures sur le plastique.
- Lave-vaisselle : Compatible, mais le lavage manuel est vivement recommandé pour préserver le mécanisme de l'emporte-pièce poussoir et éviter les déformations dues aux températures excessives.
- Séchage et Stockage : Laisser sécher à l'air libre. Conserver à plat ou debout, à l'abri de la chaleur, de la poussière (dans une boîte ou un sac plastique), de l'humidité et des rayons directs du soleil pour éviter le jaunissement. Ne pas exercer de pression sur les boutons éjecteurs lors du rangement.
