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pour ce produit.
La fève Tonka apporte à vos recettes des arômes extraordinaires en cuisine, chocolaterie et pâtisserie : son goût légèrement caramélisé et vanillé fait merveille pour parfumer le chocolat, les crèmes, entremets, sorbets, fruits cuits ou glacés. La fève Tonka s'utilise également râpée dans vos recettes salées et donne un goût caramélisé et vanillé dans les sauces accompagnant le veau, le foie poêlé, les poissons et les fruits de mer.
La fève Tonka est issue d'un arbre de la famille des Fabacées, originaire du Vénézuéla. Il est aussi cultivé aux Antilles. Son fruit appelé fève a un parfum d'amande amère, de miel et de vanille.
Utilisations culinaires : chocolat, crèmes, entremets, sorbets, fruits, viandes, poissons, fruits de mer.
Exemples :
Ingrédients : fèves Tonka.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites. Sans gluten. Sans lactose.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Maiwenn L publié le 18/09/2017 suite à une commande du 11/09/2017
très bien
Séverine M publié le 09/08/2017 suite à une commande du 02/08/2017
parfait
Jean R publié le 11/02/2017 suite à une commande du 04/02/2017
Superbe produit
Sylvie L publié le 18/12/2016 suite à une commande du 11/12/2016
Fèves de belle taille. Très bien
André G publié le 16/12/2016 suite à une commande du 09/12/2016
Tres bon produit0
Sebastien P publié le 15/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016
Très parfumées
Fatima B publié le 25/09/2014 suite à une commande du 18/09/2014
Tout a fait satisfaite. Merciiiii
Emmanuelle D publié le 13/09/2014 suite à une commande du 06/09/2014
Excellente alliée pour sublimer la vanille, chantilly, crème en tout genre
STESSY D publié le 28/07/2014 suite à une commande du 21/07/2014
pas encore essayé mais très bonne odeur.
Souad B publié le 16/06/2014 suite à une commande du 09/06/2014
Je recommande qualite au top
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