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Chocolat Noir pour Fontaine à chocolat Callebaut 2,5 kg
Existe-t-il quelque chose de plus délicieux et de plus voluptueux que du chocolat fondu chaud ?
Callebaut vous propose maintenant son chocolat noir pour fontaines à chocolat. Le chocolat noir pour fontaine Callebaut possède des parfums chocolatés profonds et intenses, riches en cacao et empreints d'une douceur agréable et équilibrée.
En outre, il est enrichi en beurre de cacao, afin de garantir leur fluidité dans les fontaines et fondues pour un plaisir à durée illimitée.
Description : Un goût intense à la puissante teneur en cacao et à la douceur modérée.
Mode d'emploi : Faire simplement fondre à 45 °C avant de verser dans la fontaine ou la fondue.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de lait.
57,6% min. cacao 0% min. lait 41,1% matières grasses
| Conditionnement | 2,5 kg |
|---|---|
| % Cacao | 40 à 70% |
| Usage | Fontaine |
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12/04/2022
Une référence incontournable pour les fontaines chocolat professionnelles.
L. Leslie
08/02/2017
Super bon et parfait pour la fontaine
S. Françoise
