Chocolat Noir pour Fontaine à chocolat Callebaut 2,5 kg
Existe-t-il quelque chose de plus délicieux et de plus voluptueux que du chocolat fondu chaud ?
Callebaut vous propose maintenant son chocolat noir pour fontaines à chocolat. Le chocolat noir pour fontaine Callebaut possède des parfums chocolatés profonds et intenses, riches en cacao et empreints d'une douceur agréable et équilibrée.
En outre, il est enrichi en beurre de cacao, afin de garantir leur fluidité dans les fontaines et fondues pour un plaisir à durée illimitée.
Description : Un goût intense à la puissante teneur en cacao et à la douceur modérée.
Mode d'emploi : Faire simplement fondre à 45 °C avant de verser dans la fontaine ou la fondue.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de lait.
57,6% min. cacao 0% min. lait 41,1% matières grasses
La société Callebaut a été fondée en 1850 en Belgique, tandis que la société Cacao Barry dont le siège se situe dans les Yvelines, est active depuis 1842.
Ces deux sociétés ont fusionnées en 1996 pour former le groupe Barry Callebaut.
Le groupe Barry Callebaut est le premier fabricant mondial de chocolat et de cacao de haute qualité depuis plus de 150 ans. C'est la référence en matière d'innovation dans le chocolat et la société offre une gamme complète de services dans les domaines du développement, de la transformation, de la formation et du marketing.
Barry Callebaut s'engage à une production durable du cacao grâce à notre initiative «Cocoa Horizons» et participe activement aux initiatives de l'industrie.
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