Profiteroles pur beurre (x 250)

Référence : 82050

Profiteroles pur beurre prêts à garnir, parfaits pour vos profiteroles et croquembouches, à garnir avec des mousselines, des crèmes pâtissières...

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Mini-choux pur beurre (x250)

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Un beau visuel artisanal et une texture aérée et alvéolée pour optimiser le remplissage. Idéals pour les applications froides.

Pour des textures croquantes: Leur texture solide permet une découpe facile des produits. Les couper avec l'aide d'un couteau aiguisé et les garnir de glace ou de crème.  Décorer et servir.

Pour des textures moelleuses : garnir les produits, puis les conserver 4 heures en froid positif, dans un réfrigérateur. Ils peuvent être surgelés une fois garnis.

Dimensions : Ø 40 mm
Conditionnement Par 250
Diamètre (cm) 4

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 7 avis client(s)

11/10/2022

Très bon produit, aucun profiterole abîmé

A. Anonymous

14/07/2022

Bon produit pour pièce montée

A. Anonymous

30/06/2022

Produit de qualité

A. Anonymous

19/05/2022

quand on garni certain choux la creme coule car il y a des petit trous

A. Anonymous


Notre réponse

Cher client, Merci beaucoup pour votre fidélité envers nos produits ! Pour le fourrage des choux, nous vous conseillons d'avoir une crème plus ou moins consistante. Vous aurez moins de risque ainsi d'avoir de la crème qui coule à l'extérieur. Toute l'équipe du service client Cerf Dellier vous souhaite une agréable journée !

20/04/2017

Parfait taille régulière de bonne qualité

N. Maurane

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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