Vous avez choisi une quantité de "Caloribac Matfer à affichage digital 3,5 l ", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.
Le Caloribac Matfer est un appareil polyvalent qui permet la fonte et le maintien en température du chocolat, du fondant, des nappages, sauces et gelées.
Il est le complice de vos moules en chocolat, et servira de trempeuse à chocolat d'appoint pour vos chocolats de couverture couleur.
Sa grande contenance de 3,5 litres est adaptée au travail artisanal.
Conseil d'utilisation :
Nous vous conseillons de mélanger fréquemment le chocolat avec ce type d'appareil.
Caractéristiques produit :
- chaleur uniformément répartie grâce à une résistance spéciale
- régulation thermostatique 25 à 90°C offrant un large champ d'utilisations, avec affichage digital de la température de consigne
- consommation d'énergie réduite grâce à une isolation performante
- cuve en acier inox non amovible.
- coque en polycarbonate
- livré avec un couvercle transparent
- puissance 200 watts
- dimensions : Ø 254 mm, H 188 mm
Découpoirs papillons Patisdécor (x3)
2,90 € TTC
Mini billes bleu blanc rouge Patisdécor Pro
6,90 € TTC
Gianduja Plaisir Lait Lenôtre 2,5 Kg
59,90 € TTC
Moule chocolat poisson de mer
19,60 € TTC
Fourreau Etoilé Moka (x 50)
10,70 € TTC
Feuille azyme A4 Gatocopy 0,6 mm (x 50)
15,90 € TTC
Couple mariées femmes 20 cm
14,10 € TTC
Ruban pâtissier rhodoïd incolore (100 m)
10,90 € TTC
Feuille de transfert chocolat A4 Gatocopy...
49,90 € TTC
Emporte-pièces Chiffres
6,90 € TTC