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PATISDECOR
Génoise nature ronde 20 cm
Référence : P2100Génoise nature ronde de diamètre 20 cm : prête à garnir, moelleuse et régulière, idéale pour entremets, gâteaux roulés et montages au cadre.
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La génoise ronde nature 20 cm est conçue pour faciliter la réalisation de vos desserts. Prête à l'emploi, elle offre une texture moelleuse et une épaisseur régulière, idéale pour diverse préparation pâtissière.
Caractéristiques :
- Diamètre : 20 cm
- Poids : 235g
- Épaisseur : 7 mm
- Texture moelleuse
- Prêtes à garnir
- Convient aux professionnels et particuliers
Utilisations recommandées : Entremets (fraisiers, opéras, mokas), gâteaux roulés, montages au cadre et desserts à la pâte à sucre
Ingrédients : Sucre, œufs, farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), eau, stabilisant E420, poudres à lever E450-E500, émulsifiants E472b-E477, poudre de lait écrémé, sirop de glucose, colorant E101, épaississant E410, conservateur E202, sel.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1459 kJ / 345 Kcal - Graisses : 5,86 dont acides gras saturés : 2,48g - Glucides : 63,72g dont sucres : 28,96g - Protéines : 8,87g - Sel : 1,27 g.
Allergènes : Contient du gluten, des œufs et du lait. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde et sésame.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Labels | Végétarien |
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