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Préparez votre pâte selon votre recette habituelle. Avec la levure chimique Baking Powder Ancel, la pâte ne lève qu'au four : elle peut donc être cuite immédiatement ou reposer un certain temps.
Evitez de mélanger Baking Powder à des ingrédients liquides ou chauds : pour préparer votre pâte à choux par exemple, incorporez Baking Powder en dernier, lorsque la pâte est refroidie.
Ingrédients : poudre à lever : pyrophosphate et carbonate acides de sodium, amidon de maïs
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