Lot de 10 fèves thème "tricots & compagnie" pour galette des rois

Apportez une touche de tendresse, de chaleur et de poésie à vos fêtes de l'Épiphanie grâce au lot de 10 fèves en porcelaine "Animaux au Tricot", sélectionné par Cerf Dellier. Indispensables pour célébrer la tradition du roi et de la reine autour d'une table gourmande, ces figurines en porcelaine décoratives sont spécialement fabriquées pour être insérées en toute sécurité au cœur de vos pâtisseries festives.

Ce coffret thématique inédit met en scène de joyeux petits animaux habillés d'un style "maille tricot" ultra-cocooning. Vous y retrouverez une collection variée et amusante d'animaux assortis : le renard, l'éléphant, la girafe, l'escargot, le lapin, l'hippopotame, le hibou et d'autres compagnons attachants. Avec leurs détails soigneusement sculptés imitation laine et leurs couleurs douces, ces fèves transformeront le moment de la découpe en une véritable chasse au trésor ludique pour les petits comme pour les grands.

Fabriquées en porcelaine alimentaire de haute qualité, ces fèves offrent une excellente résistance thermique. Elles restent totalement inodores, neutres au goût et insensibles à la chaleur lors de la cuisson au four de vos préparations maison ou artisanales. Robustes, hygiéniques et durables, elles séduiront également les fabophiles passionnés désireux de compléter leur collection avec des pièces originales.

Les atouts du produit :

• Thématique originale & cocooning : Un style "effet tricot" unique et ludique qui séduit immédiatement les enfants et les familles.
• Porcelaine de qualité supérieure : Matériau solide, hygiénique, inalterable et certifié apte au contact alimentaire.
• Finitions soignées & détaillées : Décors précis, nuances harmonieuses et relief imitant les mailles de laine.
• Lot complet de 10 fèves assorties : Idéal pour réaliser plusieurs galettes feuilletées, brioches ou couronnes des rois tout au long du mois de janvier.
• Haute résistance thermique : Supporte la cuisson au four à haute température au sein de vos pâtes sans altération des couleurs.

Conseils d'utilisation

1. Insertion dans une galette feuilletée traditionnelle à la frangipane :

1. Préparez vos deux disques de pâte feuilletée ainsi que votre crème d'amandes ou votre garniture frangipane.
2. Étalez ou pochez la garniture sur le premier disque en laissant un bord libre de 2 à 3 cm sur tout le pourtour.
3. Placez votre fève en porcelaine sur le bord extérieur de la garniture (plutôt qu'au centre) pour limiter les risques de tomber dessus au moment de couper les parts.
4. Humidifiez légèrement la bordure avec de la dorure à l'œuf, recouvrez avec le second disque de pâte feuilletée, soudiez bien les bords puis décorez le dessus au couteau avant d'enfourner.

2. Insertion dans une brioche des rois ou gâteau des rois provençal :

• Une fois votre pâte à brioche pétrie, façonnée en couronne et prête pour la levée, insérez la fève par le dessous de la brioche.
• Laissez pousser à température ambiante, dorez à l'œuf, puis garnissez de sucre perlé et de fruits confits avant d'enfourner.

Précautions d'emploi

• Attention aux jeunes enfants (risque d'étouffement) : Contient de petites pièces. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
• Prévenir impérativement les convives (particulièrement les enfants) de la présence d'une fève dans le gâteau pour éviter tout risque de choc dentaire ou d'ingestion.
• Toujours contrôler l'état visuel de la fève avant utilisation : ne pas insérer une fève ébréchée, cassée ou fêlée.