Sauce au poivre vert de Kâmpôt 100 ml

Name: Sauce au poivre vert de Kâmpôt 100 ml
Brand: Cerf Dellier
SKU: PSKGP100ML
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Référence : PSKGP100ML

Découvrez notre Sauce au Poivre de Kampot Vert, élaborée avec du poivre vert frais récolté pendant seulement trois mois par an. Une édition limitée aux arômes floraux et herbacés, subtilement acidulée au citron vert et adoucie par le sucre de palme. Idéale pour poissons, fruits de mer, viandes et plats créatifs.

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Sauce au poivre vert de Kâmpôt 100 ml

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Notre Sauce au Poivre de Kampot Vert est une création unique et en édition limitée, fabriquée exclusivement pendant la récolte du poivre frais, de juin à juillet. Ce poivre rare et périssable est au cœur de cette sauce, révélant ses arômes floraux, herbacés et délicatement épicés.

L’acidité du citron vert se marie à la douceur du sucre de palme et aux nuances des feuilles de moringa et de pandan, créant un équilibre raffiné. Classée piquant 1/5, elle est accessible à tous les palais et sublime subtilement les plats.

Ingrédients : : Poivre de Kampot vert frais, vinaigre, sucre de palme, jus de citron vert frais, sel de mer, feuilles de moringa en poudre.

Utilisations recommandées :

Accompagne poissons et fruits de mer : sashimis, crevettes, huîtres, moules
Sublime viandes grillées, rôties ou carpaccios
Ingrédient pour sauces, vinaigrettes, mayonnaises maison
Twist exotique dans les soupes froides comme le gaspacho
Se marie parfaitement avec fromages frais : mozzarella, burrata, chèvre

Cette sauce prête à l’emploi, élaborée en circuit court à Kampot, capture toute la fraîcheur et la vivacité du poivre vert, pour une expérience gustative exceptionnelle et authentique.