Vinaigre au miel balsamique & hydromel 250 mL

Découvrez un vinaigre d’exception mêlant 50 % de vinaigre balsamique et 50 % de vinaigre d’hydromel, pour une alliance raffinée et harmonieuse. Le balsamique apporte sa rondeur, ses notes boisées et légèrement sucrées, tandis que le vinaigre d’hydromel apporte fraîcheur, douceur et une acidité délicate issue du miel fermenté.

Ce vinaigre au miel balsamique est un véritable atout en cuisine : assez doux pour s’utiliser au quotidien, mais suffisamment intense pour magnifier les plats les plus simples comme les plus élaborés.

Son profil aromatique complexe séduit :

• les amateurs de saveurs gourmandes,
• les passionnés de cuisine créative,
• les adeptes de produits naturels,
• les restaurateurs cherchant une base aromatique originale et polyvalente,
• les curieux souhaitant remplacer le balsamique traditionnel par une alternative plus lumineuse.

Sa texture fluide et son parfum subtil en font un incontournable pour enrichir vos assiettes avec caractère et finesse.

Usages conseillés

• Vinaigrettes riches et équilibrées
• Tomates, mozzarella, salades variées
• Légumes rôtis (betterave, carottes, patates douces…)
• Marinades pour viandes blanches & volailles
• Déglaçage de poêles (volaille, champignons, légumes)
• Finition sur fromages frais ou desserts fruités

Caractéristiques

• Produit naturel et artisanal
• Saveur douce, ronde et légèrement boisée
• Bouteille de 250 ml
• Acidité modérée, profil aromatique complexe

Avantages

• Mariage inédit : douceur du miel + profondeur du balsamique
• Parfait pour sublimer aussi bien les plats froids que chauds
• Idéal pour une cuisine créative et gourmande
• Alternative naturelle au balsamique classique
• Usage aussi bien domestique que professionnel

Précautions & conservation

• Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
• Bien refermer après utilisation
• Dépôt possible : phénomène naturel n’altérant pas la qualité
• Ne pas exposer à l’humidité